チーズせんべい
補食・スイーツ普通のおせんべいは、糖質が多くダイエット中におすすめできません。でも低糖質なチーズで作るパリパリせんべいは、ダイエット中でも食べやすいおやつです！チーズは20gで牛乳200mlと同等の栄養が得られます。カルシウムも豊富なため、メンタルを整える上でも効果的です。血糖値の上昇がゆるやかな低GI食材でもあるので、間食にも取り入れやすいですね。また睡眠ホルモン『メラトニン』の分泌を高めるホルモン、『セロトニン』の材料である『トリプトファン』がチーズには含まれます。召し上がる量には注意が必要ですが、睡眠の質を向上するうえでもオススメのメニューです。
材料4人分
所要目安時間：8分
| ピザ用チーズ | 100g |
|---|---|
| あおさ | 小さじ2 |
| 煎りごま | 小さじ1 |
- 栄養価 1人分
- エネルギー
- 0.6g
- 糖質
- 6.9g
- たんぱく質
- 8.5g
- 脂質
- 食塩相当量
- 0.5g
作り方
-
1
トースター用の鉄板にアルミ、またはクッキングシートをひいておく。
-
2
鉄板の上にピザ用チーズを正方形になるようにおく。
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3
あおさとごまを混ぜ合わせ、1にまんべんなく振りかける。
-
4
2をトースターで約7分加熱し、粗熱をとったらアルミから剥がし切り分けて完成。
Tips
・しらすや桜えび、海苔などかける食材を変えると味変できます。
・クッキングシートの方が、粗熱をとったあと剥がしやすいです。
管理栄養士の資格を取得後、病院給食の現場に4年間従事。 そこでの経験から予防医学の重要性を感じ、一次予防に繋がるフィットネス業界に転向。大手パーソナルトレーニングジムで、男性女性問わず幅広い年齢層のお客様を500名以上担当し、トレーナーに向けた栄養研修で講師も勤めた。 その後女性専門パーソナルトレーニングジムの立ち上げを経験し、トレーナー育成にも関わりながら、栄養セミナーを複数回実施。